بر اساس آمارهای منتشر شده، عرضه گوشت طیور در شهریور ۱۴۰۳ نسبت به ماه قبل با کاهش ۳ درصدی همراه بوده است. در عین حال، تولید گوشت بوقلمون و شترمرغ افزایش چشم‌گیری نسبت به سال گذشته نشان می‌دهد.

به گزارش خبرگزاری مهر؛ مرکز آمار ایران نتایج آمارگیری کشتار طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور طی شهریور ۱۴۰۳ را منتشر کرد. طبق این گزارش، در مجموع ۲۰۷.۴۹۹ تن گوشت طیور در این ماه عرضه شده است که گوشت مرغ با ۲۰۳.۸۴۵ تن، سهم ۹۸.۳ درصدی از کل عرضه را به خود اختصاص داده است.

گوشت بوقلمون با ۲.۱۴۵ تن و گوشت سایر طیور مانند بلدرچین و شترمرغ به ترتیب با ۱.۵۰۰ تن سهم کمتری از بازار را تشکیل می‌دهند. بر اساس این آمار، مقدار عرضه طیور در شهریور ۱۴۰۳ نسبت به ماه مشابه سال قبل برای مرغ ۳ درصد، بوقلمون ۷۲ درصد، بلدرچین ۲۳ درصد و شترمرغ ۶۶ درصد افزایش یافته است.

همچنین مقایسه عملکرد شهریور با مرداد ۱۴۰۳ نشان می‌دهد که عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور با کاهش ۴ درصدی روبرو شده است.

بیشتر بخوانید:

• فروکش کردن بازار دلار در راه است
• قیمت طلا و سکه امروز ۶ آبان ۱۴۰۳ / طلا فریز و سکه به چاه افتاد – جدول
• قیمت سیمان ۵ آبان ۱۴۰۳؛ ریزش قیمت در بازار سیمان ادامه دارد

انتهای پیام